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蘭州:鮮切花市場步入“春天里”

來源:,時間:2017-04-12 13:44:15,點擊:, 鮮花綠植租賃
蘭州:鮮切花市場步入“春天里”

隨著生活水平的提高和對精致生活的追求,越來越多的人走進花店或者網上下單,鮮花消費開啟新模式,不再局限于春節、情人節、紀念日等節日消費、禮品消費,正在步入大眾日常消費,用鮮花裝扮環境,裝點心情。

在市場需求驅動下我市鮮花消費走進“春天里”。一些花店順勢推出鮮花包月、包季、包年服務,定期為客戶送去不重樣的時令花卉,鮮花消費的頻率大大提升。與此同時商家也在轉型升級,提供花藝培訓,打造顧客休閑區,謀劃互動融合發展,花店的“芳香之路”越走越寬。

鮮花包月服務興起

在蘭州一家公司做文案工作的董小姐在網上訂購了鮮花包月服務,周一瓶插花如約而至,她滿心歡喜。董小姐對記者說,雖然一個月送4次鮮花,但每一次都值得期待,都有驚喜。上次收到了由黑魔術、雛菊、薔薇、蕾絲組成的紅色系,這次收到的是大桃紅、洋桔梗、蕾絲、繡球搭配的粉色系,精致的花瓣甘作陪襯的綠葉,再加上典雅的花瓶,生活一下子多了美感。將瓶插花放置在辦公桌上很是養眼,工作起來心情也美美噠。

記者走訪了解到,鮮花包月服務正在成為一種消費時尚,小魚兒同城速遞的配送員郭先生告訴記者,周一是瓶插花的配送高峰期,今天就有20多個訂單。家住天慶嘉園的魏女士對記者說,春天朋友圈里曬花的人特別多,她注意到最近曬瓶插花的朋友多起來。起初自己是抱著觀眾的心態在觀看瓶插花,后來不由自主地加入其中,定制了鮮花包月服務,每個月花費200多塊錢養花也養出了好心情。

“很少做花籃了,在做瓶插花,”蘭州春暖花開花藝店花藝師史老師告訴記者,花藝店自從去年開始推出瓶插花,一經推出就收到不少訂單,她有一段時間沒有做花籃,改做瓶插花,如今花藝店悄悄轉變,不再以花束、花籃包裝為主,而是主推瓶插花。

春天百花盛開,爭芳斗艷,花店的顧客來了一撥又一撥。形態各異、造型獨特的瓶插花最博眼球,受到顧客頻頻贊賞,“目前我們花店推出的鮮花包月服務有兩種套餐:分別是299元和599元,299元包月的鮮花花朵飽滿,品種多樣,選用的都是時令花材。599元包月的鮮花因為是進口的,所以價位高些?!比f家馨花店俞店長向記者介紹,自去年推出鮮花包月服務,消費群體多為80后的白領??蛻糍I花后曬朋友圈,也引導了其他朋友消費,微信訂單逐日攀升。

記者了解到,除了鮮花包月服務,還有包季、包年服務,“包季服務免費送3次花,包年服務免費送8次花,”萬家馨花店俞店長對記者介紹說,瓶插花的花期較短,一般在一周左右,所以一個月需要更換幾次,消費的頻率很高??蛻舳ㄖ契r花包月、包季、包年服務美化生活,調劑心情,體現了鮮花正在步向家庭日常消費。

進口花材價高質優

鮮花作為非剛需商品,以往人們買花主要用于正式的場合,重要的節日,如今鮮花悄悄走進人們的日常生活消費。記者在走訪中了解到,除了鮮花消費理念的更新,鮮花消費的需求也在升級,花期較長、質感強烈、花樣新穎、品相上乘的進口花材大量新鮮上市并得到市場的青睞。

“以前買束花家人會說買它做什么,又不能當飯吃,花朵開幾天就敗了,而且價格又高?,F在人們早已接受了它,越來越多的人將鮮花用于日常交際,傳情達意,探望病人也不再是牛奶、雞蛋等老幾樣,還可以選擇百元左右的鮮花作為伴手禮?!碧m州春暖花開花藝店花藝師史曉冉對記者說,伴隨經濟社會的發展,人們的物質生活得到極大滿足,在此基礎上人們更加追求精神層面的消費,鮮花能夠為人們帶來視覺上的美感和精神的愉悅。

伴隨鮮花消費理念的改變,鮮花消費的需求也在不斷升級,“近兩年康乃馨等常見花卉的銷量日趨萎縮,目前花店主打的鮮花有香水百合、向日葵、進口花等?!背菂^一家花店的老板告訴記者。

“很多顧客一進花店就問有沒有進口花,”萬家馨花店俞店長對記者說,如今市面上的國產鮮花不能滿足顧客的個性消費需求,在這種形勢下他們于今年年初上市進口花。

荷蘭的郁金香、哥倫比亞的玫瑰、厄瓜多爾的滿天星、南非的公主花……俞店長介紹,進口花材品種繁雜,光是玫瑰花就有好多品種,別說是顧客叫不上花名,就是一些業內人士面對品類眾多的進口花也有叫不上花名的時候。

“厄瓜多爾玫瑰45元一枝,而國產的玫瑰夏天每枝在5元左右,冬季每枝8至10元?!币患一ǖ甑睦习甯嬖V記者,進口花材的價位高,顧客多為小資群體,平日進口花卉每天的營業額在3萬元左右,而情人節當天的營業額則達到6萬元。

“以前哪里見過泰國蝴蝶蘭呀,現在進口鮮花也常見了?!闭诨ǖ赀x花的鄭女士告訴記者,自己喜歡養花,盆栽花、瓶插花等都喜歡,這次來花店選了厄瓜多爾的滿天星,插在瓶里有夢幻的意境,花期過后仍具觀賞性。

商家培育互動體驗式消費

“曾幾何時,公司、單位等公用鮮花消費占銷售總業績的80%,現在公用消費幾乎沒有了,主要面向個人消費?!碧m州萬家馨花店管理有限公司經理王瑜婷對記者說,個人消費為鮮花消費市場帶來新的機遇,鮮花消費迎來大好時機。

在此背景下,不少花店謀劃轉型升級打造大眾消費,推出花藝培訓,開辟休閑區,突出消費的參與性、互動性和體驗感,從單一的鮮花銷售走向互動融合發展之路。記者在走訪中了解到,鮮花線上消費很旺,一些實體花店線上的銷售業績占比達到六成,但商家表示店銷可開發的潛力很大,也把更多的精力投放在這里,在提高綜合服務品質上發力。

蘭州萬家馨花店管理有限公司去年推出花藝培訓班,既對業內人士培訓,也對花藝愛好者開放,王瑜婷介紹,學員年齡從10多歲到50多歲都有,跨度大,培訓基礎內容主要有瓶插花、花籃、花束的插花技巧、色彩搭配等,每一期的培訓座無虛席,在實戰中感受花藝的魅力,陶冶性情。

“花藝培訓是我們花店接下來要融合的一部分內容,”龍氏花坊店長王佳告訴記者,正是看上鮮花消費的大好形勢,今年2月11日龍氏花坊開張營業,雖然開店時間不長,但戰果累累,也讓她對花店進一步的發展有了清晰的思路:除了花藝培訓,還要增設顧客休閑區,提供飲料、西點、輕音樂等,將顧客等待的時間變得有味、有趣。

陽光明媚的春日,林小姐和閨蜜走進春暖花開花藝店,仿若置身花的海洋。郁金香、洋牡丹、紫羅蘭、香檳玫瑰、公主花、刺芹花……紅的、粉的、紫的、黃的,萬紫千紅總是春,在一旁的休息區落座,點上飲料,花香襲來,靜享時光。林小姐對記者說,這就是她夢想的花店樣子,她也想開一家這樣的花店。對于顧客的評價,春暖花開花藝店花藝師史曉冉淺淺一笑,她對記者說,花店仍在轉型的道路上,未來花店不僅僅面向鮮花消費的顧客,其他顧客也可以走進花店休閑,喝茶、聊天、讀書等,花店的芳香之路必將越走越寬。


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